MONTALEGRE: Tradição da confeção do Folar da Páscoa partilhada com as crianças

Os mais novos colocaram as mãos na massa e aprenderam a fazer o folar da Páscoa, com a ajuda de Emília Rosalino.

O Forno Comunitário de Minas da Borralha, instalado no denominado ''Bairro Novo'', acolheu na tarde de quarta-feira, 5 de abril, um workshop que explicou o modo como se faz um folar aos mais novos. Uma iniciativa do Ecomuseu de Barroso e um desafio que envolveu a comunidade barrosã. A presidente do Município de Montalegre, Fátima Fernandes fez questão de marcar presença. A autarca participou na ação e deixou palavras de incentivo para outras iniciativas do género.

A iniciativa visou preservar as tradições e os saberes junto da comunidade local. O comunitarismo faz parte do Barroso que é considerado Património Agrícola Mundial.

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