MONTALEGRE: Câmara assinala Dia Mundial da Alimentação

Presidente da Câmara de Montalegre fez um conjunto de reflexões não só sobre a efeméride como também sobre o facto do território barrosão ser Património Agrícola Mundial.

No Dia Mundial da Alimentação, o presidente da Câmara de Montalegre faz um conjunto de reflexões não só sobre a efeméride como também sobre o facto do território barrosão ser Património Agrícola Mundial. Uma distinção que acarreta orgulho e responsabilidade. Orlando Alves sublinha que o galardão «é uma vénia ao trabalho dos antepassados». O concelho, acrescenta o autarca, é sinónimo de riqueza patrimonial que obriga a todos a um constante respeito pela mãe natureza. Por curiosidade, referia-se que este ano a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) assinala 75 anos de existência.
Comemorado desde 1981, o Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, é alusivo à data de criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), em 1945. Este marco traz uma importante reflexão sobre a necessidade de uma alimentação saudável, acessível e de qualidade, chamada de «Segurança Alimentar e Nutricional».
O objetivo desta comemoração é dar consciência e potenciar uma ação global para aqueles que sofrem com a fome e a necessidade de garantir a segurança alimentar e dietas nutritivas para todos. Segundo dados do relatório «O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2020» (State of Food Security and Nutrition - SOFI)», pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e por outros fundos, cerca de 750 milhões pessoas foram expostas a níveis graves de insegurança alimentar em 2019.

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