Organização da feira do fumeiro reuniu com os produtores de fumeiro
Ainda sem data marcada, a próxima edição da Feira do Fumeiro de Montalegre promete apresentar um figurino remodelado. Tudo porque a crise epidémica da covid-19 não dá tréguas. Para já, a organização tem uma estratégia que visa dar segurança e escoar o produto. É, também, «o salto que faltava dar à Feira do Fumeiro», esclareceu o vice-presidente do município. David Teixeira lembrou o esforço que a autarquia tem feito ao longo dos anos. Agora é hora de «arregaçar as mangas» e comercializar - muito irá passar pelo online - de uma forma mais assertiva e profissional.
A plataforma será lançada em janeiro como forma de chegar a novos mercados e permitir vender os produtos para além da feira do fumeiro.
Na última edição da Feira do Fumeiro de Montalegre, realizada em janeiro, foram comercializadas cerca de 50 toneladas de fumeiro, com um volume de negócios na ordem dos três milhões de euros.
PSR