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BOTICAS: Feira do Porco “online” gerou mais de 50 mil euros em vendas
2021-02-18 09:19:00
Plataforma digital BoticasTem recebeu perto de mil encomendas de fumeiro, enchidos e outros produtos locais.
Um mês após a realização da 23ª edição da Feira Gastronómica do Porco, que este ano devido ao surto pandémico de Covid-19 decorreu apenas em formato online, foram contabilizadas perto de um milhar de encomendas de fumeiro, enchidos e outros produtos locais, informou o Município.
A plataforma digital BoticasTem (www.boticastem.pt) foi uma solução encontrada pelo Município de Boticas juntamente com a Mais Boticas – Associação Empresarial Botiquense, para ajudar os produtores de fumeiro a escoarem a produção destinada para o certame.
Segundo a autarquia, o volume de vendas gerou mais de 50 mil euros, «um montante bastante significativo, tendo em conta que muitas famílias do Concelho se dedicam ao fabrico artesanal de fumeiro e que puderam, desta forma, ter algum retorno financeiro de um ano de trabalho difícil».
Ultrapassadas as incertezas iniciais quanto ao novo modelo de vendas, veio a constatar-se que esta foi uma aposta de sucesso, uma vez que a maioria dos produtores tiveram de repetir a produção de enchidos, nomeadamente alheiras e chouriças de carne, para fazer face ao elevado número de solicitações dos consumidores.
O Presidente da Câmara de Boticas, Fernando Queiroga, manifestou o seu contentamento pelo êxito da iniciativa, referindo que «é compensador constatar que as vendas através da plataforma digital superaram as expetativas iniciais e que os nossos produtores conseguiram escoar o produto que tinham preparado para o certame, havendo ainda a necessidade de reporem os stocks para responderem aos pedidos dos clientes».
O autarca acrescentou ainda que «atendendo ao momento difícil que atravessamos, esta foi a solução encontrada para darmos continuidade à Feira Gastronómica do Porco, um dos mais importantes eventos realizados da região, e ajudarmos os nossos produtores a terem alguma rentabilidade da sua atividade e não saírem prejudicados com esta situação, tendo o Município e a Mais Boticas assumido todos os encargos inerentes aos processos de venda, expedição e transação das encomendas».
À data continuam a registar-se, em média, dez encomendas diárias, mantendo-se apenas na plataforma os produtores que ainda têm stock, sendo que, dentro em breve, o fumeiro e os enchidos deixarão de estar disponíveis para venda por serem produzidos apenas no inverno.
No entanto, o site BoticasTem vai manter-se em funcionamento, disponibilizando outro tipo de produtos endógenos, como mel, doces e compotas, licores, e incluir novos artigos, nomeadamente de vestuário e calçado, de higiene e segurança, de floricultura, entre outros.
“Pretendemos que a plataforma seja dinâmica, interativa e que tenha atividade regular ao longo de todo ano para, por um lado, satisfazer as necessidades dos compradores e, por outro, contribuir para a dinamização da economia local, sendo este mais um canal de escoamento de produtos”, afirmou o Presidente da Mais Boticas, Paulo Aleixo.
Fotografias: Carlos Daniel Morais
