MONTALEGRE: ASAE apreende carne imprópria para consumo em restaurante

2021-04-07 22:24:46

Cerca de 200 Kg de congelados impróprios para consumo, foram ontem apreendidos pelos inspetores Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) num restaurante em Montalegre, tendo sido instaurado um processo-crime e o seu proprietário constituído arguido.
Os inspetores da ASAE visitaram inúmeros restaurantes e demais estabelecimentos do ramo alimentar na vila barrosa, mas em um dos restaurantes em que entraram, depararam-se com aproximadamente 200 Kg de alimentos congelados e impróprios para consumo.
Ao que a Sinal TV conseguiu apurar, os proprietários do estabelecimento tinham inúmeras peças de carne proveniente de abates ilegais e isso fez com que os inspetores alertassem as autoridades sanitárias e o veterinário municipal de Montalegre para o problema.
Segundo a mesma fonte, os alimentos estavam todos congelados, mas encontravam-se mal embalados, muitos deles nem rotulados e com refrigeração insuficiente.
Os produtos alimentares foram todos selados e apreendidos pelas autoridades, seguindo agora o processo para Tribunal.

Paulo Silva Reis com Carlos Daniel Morais

 


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