CHAVES: Feira dos Sabores termina hoje

Certame de promoção gastronómica arrancou na sexta-feira e termina este domingo às 19 horas.


Às 19 horas o Pavilhão Municipal de Chaves encerra portas a mais uma edição da Feira Sabores de Chaves que consagra a excelência dos produtos locais.

No regresso do evento presencial marcaram presença, durante três dias consecutivos, 48 expositores de fumeiro (alheira, linguiça, salpicão, chouriços variados), presunto, pastel e folar de Chaves, pão centeio, vinhos, licores, mel e compotas.

Nesta edição do certame, de promoção gastronómica, foi confecionado o típico Arroz de Fumeiro associado a uma causa solidária. O “Arroz de Fumeiro solidário”, confecionado pela Escola profissional de Chaves tem o custo simbólico de 2,5 euros, valor que reverterá na totalidade a favor de famílias carenciadas do concelho, em forma de cabaz com bens de primeira necessidade, produtos adquiridos no comércio tradicional.

Em simultâneo, e com o objetivo de potenciar as vendas, tendo em conta o sucesso alcançado ao longo do último ano a plataforma digital (saboresdechaves.pt) continuará em funcionamento, como instrumento adicional de venda e promoção dos produtores locais.

Fotografia: David Teixeira

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